Ticaret Bakanlığı’nın açıklamış olduğu “Uzak Pazarlar Stratejisi” kapsamında Türk firmalar, Avustralya’da düzenlenen besin fuarı Fine Food’a çıkarma yaptı.
İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) olarak bakanlığın çizdiği stratejiye Avustralya’dan başladıklarını kaydeden İHBİR İdare Konseyi Lideri Kazım Taycı, önümüzdeki devir yapılacak Güney Amerika seyahatlerinin akabinde Uzakdoğu ve Güney Afrika’ya açılacaklarını belirtti.
ÖNEMLİ FIRSATLAR VAR
Türkiye’nin Avustralya’da 10 firma ve iki ihracatçı birliği ile yer aldığını kaydeden Taycı, “Bu fuara değerli bir ticaret yapabileceğimize inandığımız için katıldık. Fuarın sonunda önemli kontaklar kurabileceğimize inanıyoruz. Bu pazarda işlenmiş tarım eserleri ile birlikte bilhassa unlu, şekerli ve kakaolu mamuller kümesinin önemli manada talihinin olduğunu görüyoruz. Avustralya’ya lokum eserleri, şekerleme, çikolata çeşitleri, kek ve kısmi bisküviler alanında ihracatımız olsa da kâfi ölçülerde değil. Marketlerde yapmış olduğumuz incelemelere nazaran ambalajlarda ve dizaynlarda değişim gerekiyor. Bunları yaptıktan sonra pazara daha rahat girebiliriz.” dedi.
Avustralya’daki büyük zincirlerin birebir vakitte direkt ithalatçı olduğuna dikkat çeken Taycı, “Bu zincirlerle bizim direkt temasa geçmemiz yahut zincir marketlerde dağıtım tertibi olan ithalatçılarla muahedemiz gerekiyor. Başlangıç kademesine burada bir depo planlamak, uzak ve idarenin sıkıntı olmasından ötürü külfetli görünse de gerçek bir distribütör ve marketle bu iş çözülebilir. Burada lojistik kıymetli olduğu için Avustralya’ya undan fazla, unlu mamuller üzere katma bedelli eser göndermemiz lazım. Avustralya genel olarak ön yargısız ve Türklere karşı sempatisi var. Ayrıyeten buradaki Türk öğrenciler de Türk firmaları için kıymetli bir anahtar olabilir.” sözlerini kullandı.
KAPASİTE DOLULUĞUNDAN TALEBE KARŞILIK VEREMİYORUZ
Pandemiden sonraki değişimin Türkiye’ye kıymetli bir avantaj getirdiğine ve Çin ile ABD ortasındaki ticaret savaşının da Türkiye’ye yarayabileceğine işaret eden Taycı, şu sözleri kullandı: “Pandemiden sonra bilhassa besinde Türkiye’ye ilginin artmasındaki en kıymetli sebep, hareketliliği ve esnekliği. Avrupalı bir üreticiye çok küçük değişikliği yaptırmanız neredeyse imkansız. Bizim buradaki Türk sanayicisi ise her türlü talebe yanıt verebiliyor. Bunun yanında Amerika Çin’den oluşan boşluğu doldurmak için önemli bir arayış içerisinde ve Türkiye’den çok fazla talepleri var. İHBİR özelinde baktığımızda ihracatta son 2 yıldır birinci sırayı Amerika alıyor. Benzeri biçimde Rusya’dan da önemli bir talep var. Dünya ile en değerli resmi irtibatları Türkiye. Şu andaki talebe karşılık verebilmiş olsak geçtiğimiz yılın 4-5 katı ihracat yapabiliriz. Lakin, kesimdeki kapasite doluluk oranımız yüzde 90’ın üzerine çıktı. Bu nedenle her talebe yanıt veremiyoruz.”
İHRACAT AZALMAZ LAKİN FİNANS DAYANAĞINA MUHTAÇLIK VAR
Gıda dalı çok ağır bir biçimde çalışsa da önemli manada finans takviyesine muhtaçlığı olduğunu vurgulayan Taycı, birçok firmanın bankalardan para alamama zahmeti ile karşı karşıya olduğunu belirtti.
İHBİR özelinde ihracatta bir yavaşlama beklemediklerini kaydeden Taycı, Türkiye’de işlenmiş tarım eserlerini ihraç edebilmek ismine muhtaçlık duyulan hammaddeyi Türkiye’de varsa Türkiye’den aldıklarını yoksa da yurt dışından ithal ettiklerini kaydetti. Taycı, “Biz ithal ettiğimiz buğdayı yurt içindeki sanayi tesislerinde işleyerek katma pahası yüksek bir eser haline getirip ihraç ediyoruz. Irak ve Orta Doğu’nun tüm yağ gereksinimini karşılıyoruz. Makarna endüstrisinde katma bedelimiz düşük lakin her geçen gün kıymetli aralar alıyoruz. Örneğin; lojistiğin bozulduğu bu türlü bir devirde makarna sanayicilerimiz gemiler alarak Güney Amerika’ya mal yüklemeye başladılar.” diye konuştu.
Sektörün bu yılı yüzde 30 artış ve 13 milyar dolarlık ihracatla bitireceğini kestirim ettiklerini söyleyen Taycı, İHBİR’in hissesinin ise yüzde 30 düzeyinde olduğunu vurguladı.
AVUSTRALYA 8.7 MİLYAR DOLARLIK İTHALAT YAPIYOR
Avustralya geçtiğimiz yıl dünyadan hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar kümesinde 8,7 milyar dolarlık ithalat yaparken, Türkiye’nin bu ülkeye ihracatı 41 milyon dolarda kaldı. Avustralya besin kategorisi içerisinde Türkiye’den en fazla fındık, kuru üzüm ve kuru kayısı ithal ederken; hububat, bakliyat ve yağlı tohumlar kümesinde en çok ithal ettiği eser kümeleri bitkisel yağlar ve yağlı tohumlar, şeker ve şeker mamulleri ve öbür besin müstahzarları olarak sıralandı.
Avustralya’nın dünyadan bakliyat ithalatında Türkiye sekizinci sırada yer alırken, ABD ve Kanada toplam ithalatın yüzde 65’ini karşıladılar. Türkiye, Avustralya’nın bitkisel yağlar ve yağlı tohumlar ithalatında ise 11’inci sırada yer aldı. Avustralya bu kategoride en fazla ithalatı Malezya ve Çin’den yaptı. Avustralya’nın hububat ithalatı sıralamasında Türkiye 15’inci sırada yer bulurken, pazardan yüzde 0,56’lık bir hisse aldı.